Recetas

Keke de vainilla

RECETA REPOSTERIA 🥣 *La base puedes decorarla a libertad tuya!2 huevos1 1/2 tza de harina1 tza de azucar100 gr mantequilla1/2 cdita polvo de hornear1/2 tza de leche1 pizca de ralladura de limon#1 cdita esencia de vainilla Pre calentar el horno a 180 CEn un bowl batir la mantequilla con el azucar hasta que sea una… Continue reading Keke de vainilla

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Pie de limon

RECETA REPOSTERIA 🥣 1 lata de leche condensada2 huevos1 clara de huevo3 limones2 cdas de mantequilla1/2 tza harina4 cdas de azucar en polvo En un bowl batir la harina, 2 yemas, mantequilla hasta que este suave y bien unida, ahora con las manos terminaremos de amasarla y hacer una bola, cubrirla en una bolsa de… Continue reading Pie de limon

Recetas

Alas de pollo picante

RECETA BBQ 🥣 1k de alas de pollo (o pedazos de pollo)1/4 tza de aceite1/4 tza sillao3 cdas salsa picante3 dientes de ajos1 1/2 cda kion en pedazos1 cda aji panca molida1/2 tza de vinagre blanco1/4 tza de miel1 cda salsa de tabasco2 cditas de culantro picado En un bowl poner las alas de pollo… Continue reading Alas de pollo picante

Receta Peruana, Recetas

Guiso de Quinua y Pimiento

RECETAS 🥣 2 tzas de quinua1/2 pimiento picado1/2 poro picado1/2 taza de arvejasajo picadosal En una olla agregar aceite y dorar el ajo, luego agregamos el pimiento, arvejas y el poro, dejamos que dore bien y luego agregamos la quinua, dejar cocinarse y agregamos agua hervida caliente (2 tazas) dejar cocinar por 15 minutos hasta… Continue reading Guiso de Quinua y Pimiento

Recetas

Broccoli con vino y ajos

RECETAS 🥣 1 1/2 k broccoli6cdas aceite oliva4 dientes de ajo1 tza de vino1 ralladura de limon En una sarten calentar el aceite y dorar los ajos por 3 minutos, luego agregar los brocolis y dorarlos por 2 minutos, agregamos el vino y lo cocinamos por 10 minutos, hasta que el broccoli este tierno, agregar… Continue reading Broccoli con vino y ajos

Recetas

Salsa de Hongos

RECETAS 🥣 (Para 6 piezas de pollo o bistecs)6 cdas de mantequilla1/2 cebolla picada1 cda harina1/2 tza crema de leche1/4 hongos (dorados en mantequilla)sal/pimienta Derretir 2 cdas de mantequilla y freir la cebolla, agregar la harina cernida y moviendo constantemente, luego agregar la crema de leche y los champignones, mesclar todo bien y agregar la… Continue reading Salsa de Hongos

Receta Peruana, Recetas

Pastel de papas

RECETAS 🥣 2k de papas, peladas y sancochadas4 huevos1/2k queso fresco40g mantequilla3 tzas leche2 cdas harinasal/pimientaanis Hervir la leche, el anis, papas, luego colarlas.En este liquido agregar los huevos batidos, harina, sal, pimienta.En un azafate enharinado y enmantequillado pondremos una capa de papas en rodajas, encima el queso en trozos y nuevamente la capa de… Continue reading Pastel de papas

Recetas

Albondigas en Salsa de apio

RECETA 🥣 500gr carne molidasal/pimienta1 huevo75gr harina2 cdas agua1/2 vaso lche hervida1 cebolla rallada picada *Para la salsa:1 apio3 cdas mantequilla3 cdas harina2 vasos agua hirviendo Poner en un bowl la sal/pimienta, la carne molida y mesclar con las manos, luego agregar el huevo y amasar bien, agregamos la harina, el agua (de apocos), la… Continue reading Albondigas en Salsa de apio

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Galletas de Maizena

RECETAS REPOSTERIA 🥣 1 tza de harina1 1/2 tza maicena2 cditas ralladura de limon3 yemas de huevo3/4 tzas azucar4 cdas agua1 1/2 cdita polvo de hornear3 cdas mantequilla Pre calentar el horno a 150 CEn un bowl mesclar bien el azucar, mantequilla, luego que sea una masa blanda agregar las yemas de huevo (1 por… Continue reading Galletas de Maizena

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Keke de Yogurt

RECETAS REPOSTERIA 🥣 1 yogurt natural (2 si son pequeños)2 cdas de azucar4 cdas polvo de hornear3/4 cdas de mantequilla suave3 huevos Pre calentar el horno a 180 CEn un bowl poner la mantequilla, azucar y mesclar bien todo, agregar 1 por 1 los huevos y seguir batiendo bien, agregamos el polvo de hornear y… Continue reading Keke de Yogurt

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Masa para Galletas

RECETAS REPOSTERIA 🥣 200gr mantequilla1 huevo1/2 tza de azucar2 1/2tzas de harina1 pizca de sal*aroma o color deseado: vainilla esencia, cacao, jugo de naranja, color vegetales, etc. Pre calentar el horno a 170 CEn un bowl mesclar la mantequilla, azucar hasta que este suave masa, agregar el huevo, y el aroma o color deseado, mesclamos… Continue reading Masa para Galletas