Pasteles, Recetas

Galletas de Maizena

RECETAS REPOSTERIA 🥣

1 tza de harina
1 1/2 tza maicena
2 cditas ralladura de limon
3 yemas de huevo
3/4 tzas azucar
4 cdas agua
1 1/2 cdita polvo de hornear
3 cdas mantequilla

Pre calentar el horno a 150 C
En un bowl mesclar bien el azucar, mantequilla, luego que sea una masa blanda agregar las yemas de huevo (1 por 1) y luego agregamos la ralladura de limon, aparte en otro bowl tamizar la harina, maizena, polvo de hornear y agregamos esto a la masa anterior, mesclar todo bien y dejar reposar por 2 horas en una bolsa en el refrigerador.
Luego podremos amasar con las manos, no mucho tiempo no debe calentarse la masa, y con el rodillo nivelaremos nuestra masa para cortarla en diferentes modelos.
Hornearlas por 10 minutos.

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