Pasteles, Recetas

Masa para Galletas

RECETAS REPOSTERIA 🥣

200gr mantequilla
1 huevo
1/2 tza de azucar
2 1/2tzas de harina
1 pizca de sal
*aroma o color deseado: vainilla esencia, cacao, jugo de naranja, color vegetales, etc.

Pre calentar el horno a 170 C
En un bowl mesclar la mantequilla, azucar hasta que este suave masa, agregar el huevo, y el aroma o color deseado, mesclamos bien todos hasta que sea una masa compacta.
Aparte en otro bowl mesclar la harina, sal y agregaremos la masa anterior, mesclar todo bien, amasando con las manos, luego reservarlo en bolsa plastica en el frigider por 2 horas minimo, luego podremos amasar con el rodillo en un espesor y cortarlo en diferentes formas.
Hornearlo por 15 minutos, dejar enfriar.
Decorar con icing o espolvorear azucar en polvo

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