Recetas

Tortilla de Zapallo

Receta 🥣

1 Zapallo o Calabaza
1 Huevo
Una pizca Sal
Una pizca Pimienta
Aceite De Oliva

Sancochar el zapallo.
Una vez listo, deja que enfríe unos minutos y amasalo con la ayuda de un tenedor.
Luego, mezcla el puré de zapallo con el huevo, que previamente ha sido batido.
Mezcla bien el preparado y agrega sal y pimienta a tu gusto.
Remueve nuevamente.
Deja que repose un minuto y luego con una cuchara coge un poco del preparado y échalo a la sartén con el aceite de oliva caliente para hacer la tortilla.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s