Mis Recetas, My Recipes

Guiso de Almejas

Una deliciosa y jugosa receta 🥣❤ Hola 🖐 Tenia Almejas en casa y Papas, asi que cocine esta riquisima, calientita y vigorante guiso! Ingredientes: Aji seco o picadito. 2 Cebollas medianas picadas en juliana 5 Dientes de ajos. 6 Papas medianas picadas en cuadrados. Cebolla china picada Vino tinto. 4 Tomates picados en trozos Almejas… Continue reading Guiso de Almejas

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Saltado de Pimientos para los Tacos

Tenia Tacos listos para el grill y imagine como agregarle algo delicioso 🥣❤ Hola 🖐 Hoy comparto una idea facil y deliciosa. En casa tenia Tacos ya listos para cocinarlos al grill. Asi que, imagine en adjuntar una ensaladita y saltado de Pimientos jugoso. Los Ingredientes: Papas para freir 1 pimiento Rojo y Verde picado… Continue reading Saltado de Pimientos para los Tacos

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Tallarin Saltado Asiatico a mi manera

Cocinado con ingredientes que tengamos en casa 🥣❤ Hola 🖐 Nuevamente hoy compartiendo otro plato delicioso y facil de prepararlo en casa, recuerda debes divertirte cocinando! Los Ingredientes son pocos y la mayoria lo tenemos en casa: 2 Pimientos Rojo y Verde picado a juliana. 2 Cebollas medianas picada en juliana. 100 gr de frejol… Continue reading Tallarin Saltado Asiatico a mi manera

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Ragu: Spaghetti y Lasagna

Cuando preparo el Ragu, se que 2 deliciosos platos puedo preparar 🥣❤ Cuando preparo mi Ragu, lo guardo en un enorme taper en mi refrigerador por que se que la mitad lo usare con deliciosos spaghettis o tortellinis o canelones y la otra mitad lo usare para mi Lasagna. Muchos platos con una sola receta!… Continue reading Ragu: Spaghetti y Lasagna

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Papa a la Huancaina a mi manera.

Aun si no encuentro todos los ingredientes de mi Patria, esto no es obstaculo para poder cambiar algunos y convertirlo en una receta deliciosa! Los Ingredientes pueden variar en el pais donde tu te encuentres. Aqui en Europa los ingredientes Latinos se puede encontrar solo en la Capital o Grandes Ciudades, donde yo vivo es… Continue reading Papa a la Huancaina a mi manera.

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Receta Parmiggiana a mi manera

Una receta deliciosa y muy facil de prepararla 🥣❤ Algunas veces debemos "sustituir ingredientes" por que en otros paises algunos ingredientes no se encuentran, en todo caso, es preferible que sean sustituidos por ingredientes que tengan el mismo color y sabor (o almenos que sea algo igual), en otros casos los ingredientes se pueden encontrar… Continue reading Receta Parmiggiana a mi manera

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Sudado de Pescado

Un delicioso plato, facil y economico 🥣❤ Nosotros los "Latinos" somos abituados a nuestros condimentos y ingredientes propios de nuestra tierra, pero cuando se vive lejos de nuestra Tierra Latina, los condimentos y ingredientes es muy dificil de encontrarlos, bendecidos quienes viven en "ciudades donde exportan muchos de nuestros condimentos y ingredientes Latinos", pero no… Continue reading Sudado de Pescado

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Champignones Saltados

Una receta deliciosa y facil en tiempos de frio los hongos son nutrivos 🥣❤ -Ingredientes: Un poquito de aceite girasol Sal/pimienta Perejil picado Opcional (aji seco) 5 Champignones 6 Hot Dogs (si deseas puedes usar los vegan) 1 Cebolla blanca Primero, calentar la Sarte (con tapa) y un poquito de aceite, luego agregar los Champignones… Continue reading Champignones Saltados

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Tallarines con Atun y Hongos

Receta facil y sabrosa para ti 🥣 *Ingredientes: -3/4 kg Tallarines -Aceite vegetal -Sal/ pimienta -Aji seco -3 Hongos -6 Tomates Cherry (Si deseas puedes usar el tomate normal y seria la cantidad de 1 tomate) -Perejil picado -Ajos molidos *Preparacion: Primero en una olla ponemos 1 litro de agua hirviendo con unas gotas de… Continue reading Tallarines con Atun y Hongos

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Tallarines a la Jardinera

Receta facil y sabrosa para ti 🥣 Espero algun dia editar todas mis recetas en un Libro, por ahora te dejo esta nueva creacion, dime si fue deliciosa x Ingredientes -1/4 Tallarines -Pasta de Tomate (en tubo) -1 dado de pollo -250 gr de pollo (pecho) -1 lt agua hirviendo -Verduras mixtas (maiz, arverjas, vainitas,… Continue reading Tallarines a la Jardinera

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Tallarines con HotDog

Receta facil 🥣 Sinceramente cuando se trata de "cocina facil" nacen muchas ideas y tips y este es uno de ellos! Cuando lo vi en una receta, me llamo mucho su atencion pero dejenme decirles que salio delicioso 👍 Solo deben insertar los spaghettis en los trozos e Hot Dog y cocinarlo todo en agua… Continue reading Tallarines con HotDog

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Torta y Cupcakes

Receta facil 🥣 con la misma masa! Hoy te muestro como hacer un delicioso y morbido keke con cupcakes, con la misma masa. Necesitaras: 1 kekera redonda (21,5 cm diametro) 1 molde 6 cupcakes papel para hornear palito de madera 2 bol medianos y 1 bol pequeno Espatula de goma, cuchara, cucharita Para el keke:… Continue reading Torta y Cupcakes